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Ingredientes para hacer el vino caliente London Dock
- ron oscuro 2 cdas. l
- vino tinto 45 ml.
- limón 1 torcedura
- azúcar 2 cucharaditas
- nuez moscada 1 cucharadita
- canela 1 corteza
- Ingredientes principales: vino tinto, ron
- Sirviendo 2 porciones
- Cocina MundialCocina Inglesa
Inventario:
jarra de cerveza, cucharadita, cuchillo afiladoCocinar el vino caliente London Dock:
Paso 1: disuelve el azúcar.
Vierta un poco de agua en una jarra de cerveza, agregue azúcar y espere hasta que se disuelva por completo. Hervir agua mientras tanto.Paso 2: haz un giro de limón.
Lavar el limon. Con un cuchillo afilado, separe la parte superior de la cáscara de limón con la pulpa, mientras se ayuda con una cucharadita. Luego haga una incisión de esta cáscara: desde la primera incisión hasta la segunda para separarla del limón. Cortar con ralladura. Enrolle la cáscara de limón en rodajas y córtela en rodajas de 2-3 mm. Cada una de las rayas resultantes tiene 1 giro.Paso 3: mezcla los ingredientes.
Cuando el azúcar se haya disuelto por completo, agregue vino tinto y ron oscuro, 1 rodaja de limón, canela en rama a la jarra de cerveza. Vierta todo esto con agua caliente, pero vierta no en el centro de la taza, sino a lo largo de su borde. Mezcle vino caliente, vierta nuez moscada en él. Bebe el muelle de Londres caliente. Buen provecho!Consejos de recetas:
- - Para hacer vino caliente, elija vinos tintos secos no fuertes. Las variedades son muy adecuadas: Cahors, Cabernet, Khvanchkara.
- - No agregue agua hirviendo al vino caliente, solo agua caliente. No vierta agua caliente directamente en la mezcla de alcohol, viértala a lo largo del borde de la jarra de cerveza.
- - Para que el vino caliente del muelle de Londres se enfríe más lentamente, úselo inmediatamente después de la preparación, luego la bebida perderá su aroma y sabor especiales.
