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Se revela el ganador de 'MasterChef' y más noticias

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Arthur Bovino

Media Mix de The Daily Meal te trae las noticias más importantes del mundo de la comida.

Christine Ha gana Maestro de cocina: El chef ciego del que se habló ganó la final de Maestro de cocina, ganando $ 250,000 y un título de libro de cocina. [LA Times]

¿Quién fue el chef de bodas de Blake Lively y Ryan Reynolds ?: Su nombre es Mike Lata, dueño del restaurante FIG en Charleston, Carolina del Sur [Gente]

Las reseñas de restaurantes no siempre son ciertas: NPR muestra cómo detectar una crítica falsa de un restaurante en línea. [NPR]

Estadísticas preocupantes sobre los hambrientos: Una nueva investigación muestra que los estadounidenses que padecen hambre están cada vez más hambrientos. [Noticias diarias de Nueva York]

Beca de queso para queseros: La Asociación de Quesos de Comté ofrece la primera beca de queso para los queseros certificados. [Sociedad Americana del Queso]


Ganador de MasterChef: Tom Rhodes coronado 17 ° campeón

Tom Rhodes se coronó campeón después de cocinar un almuerzo de cinco platos para los héroes del encierro y servir un plato en el famoso restaurante Le Gavroche.

El jugador de 31 años de Newcastle eliminó la competencia de sus compañeros finalistas Mike Tomkins y Alexina Anatole.

La final se había pospuesto tras la muerte del duque de Edimburgo el viernes.

La BBC reemplazó la programación programada con cobertura de noticias sobre el Príncipe Felipe, con EastEnders entre los otros programas afectados y BBC Four sacado del aire por completo.

Sin embargo, la escala del contenido dedicado a la muerte del duque de 99 años provocó una gran cantidad de quejas.

El espectáculo reprogramado vio al trío final luchar para impresionar a los presentadores Gregg Wallace y John Torode con tres platos exclusivos.

Pero fue el entrante, plato principal y postre con infusión japonesa de Rhodes & # x27 los que resultaron victoriosos, convirtiéndolo en el ganador número 17 del programa de larga duración.

Elogiado por un estilo de cuota que bordea el minimalismo de Wallace, Rhodes sirvió un trío de ostras como entrante, incluida una ostra rebozada con cerveza con mayonesa de ciruela ácida japonesa.

Para Torode, fue Rhodes & # x27 principal de filete de chuletón al revés cubierto con remolacha encurtida en un alga japonesa y una hoja de wasabi que era "moderno" y "realmente muy inteligente".

Su postre de tarta de limón con merengue de aceitunas negras también recibió elogios universales de los anfitriones.

"En lo que es absolutamente brillante es en la cocina al estilo europeo, con sabores japoneses", dijo Wallace.

Hablando después de que terminó la filmación, Rhodes dijo que algún día & quot; le encantaría escribir un libro de cocina y tener una escuela de cocina & quot.

"Durante la competencia, me di cuenta de mi amor por desarrollar recetas y cocinar para otras personas fuera de mis amigos y familiares, así que me encantaría hacer más de esto después del programa", dijo.

Tom Rhodes & # x27 menú ganador

  • Inicio: Un trío de ostras. Una cubierta con un granizado de manzana, pepino y saké, una ostra rebozada con cerveza con mayonesa japonesa de ciruela ácida y una ostra a la parrilla cocinada en miso y mantequilla de algas, cubierta con pan rallado panko
  • Principal: Filete de costilla al revés, cubierto con remolacha encurtida en algas japonesas y una hoja de wasabi, con remolacha al horno con sal cocida en grasa de res, suero de mantequilla de wasabi y puré de berros. Con sake y salsa de médula ósea
  • Postre: Tarta de limón de inspiración japonesa, aromatizada con cítricos de yuzu, cubierta con merengue de aceitunas negras y servida con helado de aceite de oliva espolvoreado con escamas de sal marina

Emitido por primera vez en 1990, MasterChef es uno de los reality shows más antiguos de BBC & # x27 y ha inspirado el popular spin-off MasterChef: The Professionals.

La última serie se produjo bajo restricciones de coronavirus, con muchas de las asignaciones tradicionales de la serie & # x27 ajustadas para permitir el distanciamiento social.

Mientras que los espectadores descubrieron quién ganó anoche, Rhodes ha tenido que mantener su victoria en secreto desde finales del año pasado, cuando concluyó el rodaje.

Le dijo a BBC Breakfast el jueves que las únicas otras personas que sabían el resultado eran sus padres, que habían jurado guardar el secreto.

"Ustedes vieron el clip anoche donde llamé a mi mamá en la pantalla", dijo. "A ellos les ha resultado más difícil mantener el secreto que a mí".

Rhodes dijo que llevarse el trofeo fue & quot; el sueño de la cuota hecho realidad & quot; y confirmó sus ambiciones adicionales de convertirse en un escritor gastronómico y tal vez incluso abrir su propio restaurante algún día.

Dijo que pudo practicar su plato ganador dos o tres veces antes de la final, pero no lo ha vuelto a cocinar en casa desde entonces.

"Estoy esperando hasta que pueda cocinarlo para alguien y hasta ahora tengo muchas solicitudes para eso", sonrió.

Sin embargo, cuando sea posible, planea celebrar con & quota una pizza realmente buena & quot y & quot; tal vez una botella de rojo & quot.


Ganadores de MasterChef: creando una receta para el éxito

El año pasado, Shelina Permalloo vivía en lo que ahora llama "este período loco en el que piensas que todo es un sueño". Había triunfado en la octava serie de MasterChef, cocinando comida exuberante de temática mauriciana que el juez Gregg Wallace describió de manera memorable como "la luz del sol en un plato", pero debido a que la final no se proyectaría hasta tres meses después, no se le permitió decirle a un alma.

Y así, sin permitirse del todo creer que realmente había sucedido, la exgerente de proyectos se encerró en su cocina y cocinó. Para cuando se reveló como la campeona, había escrito 60 recetas para lo que sería su primer libro de cocina, que se publicará en junio. "Sabía que cuando el programa saliera en vivo podría conseguir un agente que me ayudara con mi carrera. Ya había escrito todo lo que quería lograr. Quiero hacer etapas [pasantías no remuneradas en restaurantes], quiero hacer cena privada, definitivamente sé que quiero abrir un restaurante ... realmente, realmente pensé en lo que iba a lograr con esa victoria ".

El jueves, el reinado de Permalloo como campeón de MasterChef llegará a su fin, cuando se revele el ganador de la última serie, y otro ambicioso aficionado se lanzará al abarrotado mundo culinario para luchar por su camino hacia el éxito lo mejor que pueda. ¿Será el abogado galés Larkin, madre de dos Saira en Essex, la DJ Natalie del East End o Dale, el director de la empresa de Swansea? Cocinar, para citar el eslogan tan parodiado de Wallace, puede no ser más difícil que MasterChef, pero como pueden testificar los ex campeones, quien gane se enfrentará a un desafío de un orden diferente, que requiere nada menos que el nivel de determinación de Permalloo.

Los productores del programa pueden contar la serie actual como la novena, pero el ganador de la próxima semana será de hecho la vigésima persona en ostentar el título de campeón de MasterChef, gracias a una encarnación anterior del programa, presentado por Loyd Grossman, que se desarrolló entre 1990 y 2001. MasterChef ha generado spin-offs de celebridades, profesionales y juveniles, y el formato se ha rehecho en más de 35 países, incluidos India, Eslovaquia y Perú.

Pero aunque muchas de las versiones internacionales ofrecen un premio en efectivo para el ganador (el campeón de EE. UU. En 2012 se embolsó $ 250,000 (£ 158,000)), los cocineros aficionados británicos sudan con sus espumas cítricas y abren raviolis por un trofeo "m" rizado, en la foto, y la gloria. solo.

Para Tim Anderson, un ex vendedor que dirigía un pub antes de reclamar el título en 2011, el hecho de que no exista una promesa al estilo de X Factor de riquezas instantáneas es una de las fortalezas del programa. "Si comienzas a introducir dinero, comienzas a atraer al tipo equivocado de personas", dijo. "Todos los que están en MasterChef están ahí porque les encanta cocinar. Y no están seguros de lo que quieren hacer con ese amor, pero quieren hacer algo más que preparar la cena".

Incluso después de ganar, no estaba seguro de poder hacer una carrera en la cocina, dijo. "Tal vez tuve problemas de confianza, pero después de ganar pensé, no sé si esto va a conducir a algo. Pero lo bueno de MasterChef es que constantemente te lanzan a situaciones en las que te hundes o nadas. Siempre piensas , No puedo hacer esto, y luego llegas al final y piensas, en realidad hice eso ". Espera abrir un restaurante japonés, Nanban, en el este de Londres este verano.

"Todos están haciendo grandes cosas", dijo Karen Ross, la directora creativa de la serie, sobre los ganadores anteriores, "pero a veces les toma un tiempo llegar allí. Recuerdo haberle dicho a Dhruv [Baker, el ganador de 2010] cuando ganó , en cinco meses estará sentado en sus pantalones viendo la televisión durante el día y se sentirá deprimido, porque no va a suceder de la noche a la mañana. Pero va a suceder ". Baker, que todavía planea abrir un restaurante, dice en su sitio web que "actualmente se está embarcando en el emocionante viaje de hacer de mi pasión mi carrera".

El modelo a seguir para todos los ganadores anteriores es Thomasina Miers, la campeona de 2005, cuyo restaurante mexicano Wahaca ahora se ha convertido en una pequeña cadena. Mat Follas, el ganador de la serie cinco, abrió Wild Garlic en Beaminster, Dorset, el año en que ganó, mientras que los espectadores de esta serie vieron al ex finalista Alex Rushmer regresar como mentor en su gastropub de Cambridgeshire, el Hole in the Wall. Permalloo tiene planes para abrir un restaurante de temática mauriciana en Londres el próximo año.

"Soy un neozelandés y, a veces, creo que hubiera sido bueno ganar en Nueva Zelanda, donde obtienes un auto y un libro", dice Follas. "Pero si lo hubiera hecho, no estoy seguro de que no habría vivido de ello durante un par de años y nunca hubiera podido dirigir el restaurante". En cambio, al tener la ventaja de la experiencia empresarial, "simplemente me puse manos a la obra".

Sin embargo, a pesar de la reputación ganada con tanto esfuerzo de su restaurante, es un negocio difícil, ganador de MasterChef o no. "Hemos tenido un año muy difícil y actualmente estoy en el proceso de mudar el restaurante, porque si nos quedamos donde estábamos, estaríamos en quiebra".

"Lo que hace Masterchef es darte la oportunidad de descubrir si quieres ser chef, y luego te abre las puertas", dice Ross. "Realmente queremos que estas personas hagan bien. Lo que les ofrecemos es darles la oportunidad de probar los extremos de lo que pueden llegar a ser. Es alguien que te dice: 'Puedes cocinar lo que quieras, solo hazlo'".


Un susto de salud aterrador cambió la vida de Joe Bastianich de MasterChef

Joe Bastianich tenía poco más de 30 años cuando recibió un diagnóstico médico que lo impulsó a renovar por completo su estilo de vida. El dijo Epicurioso, "La comida siempre fue el foco principal de lo que hacíamos". Si bien eso puede parecer una forma deliciosa de vivir, experimentó la desventaja de su estilo de vida centrado en la comida cuando le diagnosticaron apnea del sueño, colesterol alto y presión arterial alta.

Su médico le recomendó comer menos, hacer más ejercicio y empezar a tomar medicamentos (que ya no necesita). Lo hizo, y el resultado fue una enorme pérdida de peso de 50 libras y una nueva perspectiva. "Cuando dejé de ver la comida como una recompensa o una celebración y comencé a ver la comida como energía para alimentar mis ambiciones atléticas, eso realmente cambió todo el mundo para mí", dijo. "Eso fue lo real ¡Ajá! momento."

Esta filosofía también se desangró en su negocio de restaurantes al llevarlo a ofrecer alternativas más saludables junto con los viejos recursos. "Eso ha sido algo muy importante para mí: permitir que las personas tomen decisiones saludables en nuestros restaurantes, así como capacitar al personal para que responda a las personas con problemas dietéticos", explicó.


El finalista de Masterchef, Dev Griffin, admite haber tratado de ENGAÑAR en un programa de la BBC al pasar de contrabando su teléfono para investigar recetas

Dev Griffin, de 36 años, apareció en MasterChef en 2017 y quedó finalista junto a Ulrika Jonsson y la eventual ganadora, Angellica Bell.

Sin embargo, el presentador de radio admitió que pensó que el programa de cocina tan querido era "falso" y podría hacer trampa buscando recetas.

En el episodio del sábado en Food We Love de Ainsley, el invitado Dev Griffin le dijo a Ainsley que se dedicó a la cocina en los últimos años.

Hablando de su aparición en MasterChef en 2017, Dev dijo que fue una experiencia "increíble".

Pero también admitió: "Pensé que falsificarían muchas cosas para la tele".

Hablando de uno de sus primeros desafíos, explicó cómo proporcionaban muchos ingredientes "aleatorios" y no instrucciones ni recetas.

El DJ nacido en Hackney pensó que podía "buscar una receta en mi teléfono" una vez que las cámaras "cortaran".

Añadió: "No se le permite llevar su teléfono al estudio".

Pero Dev tuvo la tentación de pasar de contrabando su teléfono y buscar recetas a pesar de que no estaba permitido.

El ex concursante de Strictly Come Dancing dijo que Masterchef era "una de las situaciones más estresantes en las que he intentado cocinar".

Dev cambió las cubiertas giratorias por la famosa pista de baile en Strictly en 2019.

Desafortunadamente, su tiempo en el programa se acortó ya que la pareja fue eliminada en la semana 3.

Hablando sobre su tiempo en el programa, dijo: "No voy a mentir, estoy absolutamente destrozado".


40 reglas que no sabías que los concursantes de 'MasterChef' deben seguir

¿Crees que tienes lo que se necesita para triunfar en el Maestro de cocina ¿cocina? Después de 10 temporadas de la competencia de cocina de realidad, nos sumergimos en lo que realmente sucede detrás de escena. Desde jornadas de 12 horas hasta una estricta política de no recetas, hemos reunido las reglas más jugosas y sorprendentes que incluso los fanáticos más grandes del programa probablemente no conocen.

Todos los solicitantes deben tener 18 años o más. Si no cumple con el requisito de edad, siempre puede solicitar MasterChef Junior.

Desde su concepción, Maestro de cocina ha inspirado franquicias en todo el mundo. Sin embargo, para competir en la versión estadounidense del programa, debe ser ciudadano legal o residente permanente de los Estados Unidos.

Lo siento, si eres un chef profesional o tus ingresos provienen de cocinar o preparar comida, no puedes competir.

Aparte de algunas preinscripciones en línea, es relativamente fácil asistir a una convocatoria de casting abierta para Maestro de cocina. Solo tienes que preparar tu mejor plato y traerlo para que lo deguste un panel de expertos chefs. Pedazo de pastel.

Gordon Ramsay no asiste a las convocatorias abiertas, pero el panel de jueces incluye personas que podrían darle una oportunidad por su dinero. "Los chefs estaban probando comida y también criticando, por lo que la gente estaba siendo criticada en el acto, lo cual no era algo que yo esperaba. Luego, además de eso, también estás hablando con productores que quieren saber cómo es tu personalidad". dijo la exconcursante Elise Mayfield a AV Club.

Depende de usted asegurarse de que su plato tenga la temperatura adecuada antes de servirlo. Mayfield le contó a AV Club su truco: "Así que entré con dos bolsas de almuerzo aisladas. Una de ellas era un recipiente de papel de aluminio para llevar y yo tenía un calcetín y un calcetín limpio ¡mdasha! & Mdashfull de arroz que había calentado en el microondas, junto con estos cosas más calientes para guantes, así que tenía eso y una bolsa de arroz caliente en la bolsa térmica para el almuerzo ".

Después de su audición, el departamento de casting y los productores pueden tomar mucho tiempo para tomar sus decisiones finales sobre el elenco. Según Mayfield de la quinta temporada, pasaron cuatro meses antes de que tomara una decisión final de producción.

Filmando para Maestro de cocina tiene lugar en Los Ángeles. Si llega a la ronda de competencia del espectáculo, eso significa empacar sus cuchillos y dirigirse hacia el oeste.

Aunque el casting lleva meses, una vez que escuchas de la producción, no tienes mucho tiempo para llegar a Los Ángeles. Una competidora de la quinta temporada tuvo solo 10 días para empacar para Los Ángeles después de enterarse de que lo hizo en el programa.

Aproximadamente 100 solicitantes viajan a Los Ángeles y son alojados en un hotel por producción. Después de su llegada, hay una ronda más de audiciones y se envía a 70 personas a casa. "Básicamente me dijeron: 'Esto no es una garantía de que estés en el programa, esto no es una garantía de que vas a conocer a los jueces, esto no es una garantía de nada. Es solo la audición final'". Mayfield dijo una vez.

Durante la última ronda de audiciones, cada posible concursante debe reunirse con el psicólogo de producción para una evaluación formal. Según la ex concursante Jessie Glenn, nunca se le muestran los resultados, por lo que no está claro qué buscan en la evaluación.

Los concursantes también deben reunirse con un investigador privado que realizará una verificación de antecedentes sobre usted. La reunión de investigación se sintió "invasiva", dijo un exconcursante.

Cuando los concursantes viajan a Los Ángeles, tienen que planificar como si se fueran durante toda la filmación. Los productores les dicen que hagan las maletas como si se fueran por unos meses y la mayoría renuncia a sus trabajos por el programa, mientras que algunos tienen la suerte de tomar una licencia. "Para mí, tuve mucha suerte porque pude mantener mi trabajo", dijo Mayfield: "Mucha gente realmente renunció a sus trabajos para ir a ese programa".

La mayoría de los secretos detrás de escena del programa y los rsquos permanecerán en secreto, ya que los concursantes deben firmar acuerdos de confidencialidad antes de unirse oficialmente al programa. Sin embargo, hay un concursante que no firmó el estricto contrato del programa: Jessie Glenn de la tercera temporada. Según Healthline, Glenn comenzó a hacer preguntas cuando recibió el contrato y el programa no notó que no lo había firmado hasta después de que fue eliminada.

Los concursantes del programa se alojan en un hotel durante el rodaje. Además, los gastos de transporte y alimentación corren a cargo del espectáculo.


El juez de MasterChef Jock Zonfrillo comparte su increíble receta de macarrones con queso

El juez de MasterChef ha revelado su receta muy especial de macarrones con queso, y su secreto para hacerla más deliciosa.

El juez de MasterChef, Jock Zonfrillo, ha revelado el secreto de la salsa perfecta de macarrones con queso.

El juez de MasterChef, Jock Zonfrillo, ha revelado el secreto de la salsa perfecta de macarrones con queso.

Jock revela salsa perfecta de queso y macarrones. Imagen: Canal 10 Fuente: Canal 10

Es un alimento básico que la mayoría de nosotros tenemos en nuestra despensa listo para preparar cuando necesitemos servir algo de comida reconfortante.

Pero si un paquete de mezcla de macarrones con queso ya no es suficiente, entonces Maestro de cocina el juez Jock Zonfrillo tiene la receta para usted.

El chef de televisión compartió durante una clase magistral de cocina con los concursantes del programa & # x2019s cómo hacer la salsa perfecta de macarrones con queso & # x2013 y la clave es que más es definitivamente más.

"Me encantan los macarrones con queso, así que he pasado mucho tiempo tratando de averiguar cuáles son los mejores quesos posibles en tu salsa de queso", dijo Jock.

Se trata de los quesos, cuatro de ellos para ser exactos. Imagen: Canal 10 Fuente: Canal 10

En lugar de usar solo un tipo de queso, recomendó cuatro tipos diferentes para obtener la mezcla de queso perfecta.

& # x201C Tenemos queso azul, como un queso azul cremoso realmente suave, así que puedes usar gorgonzola dolcelatte, & # x201D Jock dijo.

& # x201C Entonces & # x2019tenemos Tallegio, Tallegio es como una corteza de lavado de queso italiano, suave, hermoso. Y luego tenemos un queso cheddar ahumado y luego Fontina.

Mezclar estos cuatro quesos juntos daría como resultado la mejor salsa de macarrones con queso imaginable.

Eres sexy. Imagen: Canal 10 Fuente: Canal 10

& # x201C Esos son los mejores cuatro quesos combinados para usar en una salsa de queso, categóricamente & # x201D Jock.

& # x201C No hay nada mejor, eso & # x2019s es un hecho, llévalo al banco. & # x201D

Jock compartió su receta de salsa de macarrones con queso para su plato de queso triple hog corn & # x2019n & # x2019, que puedes encontrar completo aquí si quieres probar más macarrones con queso OTT.

De lo contrario, aquí & # x2019s Jock & # x2019s receta para la mejor salsa de macarrones con queso que existe & # x2013 y después de más de dos meses encerrado, es hora de dejar el paquete de mezcla de queso.

Juez de MasterChef Jock Zonfrillo. Imagen: Canal 10 Fuente: Canal 10

JOCK & # x2019S PERFECT MAC Y SALSA DE QUESO

60 g de mantequilla sin sal, cortada en cubitos

130 g de queso azul cremoso, cortado en cubitos

130 g de queso cheddar ahumado añejo fuerte, rallado grueso

130g Fontina, rallado grueso

130g Taleggio, rallado grueso

Pimienta blanca molida, para sazonar

1. Lleve la leche a fuego lento en una cacerola mediana a fuego alto.

2. A fuego medio, derrita la mantequilla en una cacerola mediana.

3. Retire la sartén y agregue la harina, batiendo para mezclar bien. Luego, vuelva a poner la sartén al fuego y cocine por un minuto más.

4. A continuación, agregue lentamente la leche caliente en un cucharón grande a la vez, batiendo la mezcla hasta que quede suave después de cada vez que agregue. Regrese la cacerola a fuego alto y lleve la mezcla a fuego lento. Luego, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante dos minutos más, o hasta que comience a espesar.

5. A continuación, agregue los quesos y cocine a fuego lento la salsa durante cuatro a cinco minutos más o hasta que la mezcla se derrita. Batir la mezcla según sea necesario y agregar sal y pimienta para sazonar.

6. Pase la salsa por un colador fino a una cacerola limpia y manténgala caliente a fuego lento hasta que esté listo para mezclar con sus macarrones y servir.


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Hablando sobre sus planes después de ganar el programa, Thomas explicó que le encantaría tener experiencia laboral en una cocina antes de abrir su propio gastropub.

Pero después de que lo suspendieran de su trabajo bancario, agregó que es posible que sus planes deban posponerse.

Le dijo a The Times: `` El comercio de restaurantes se ha visto muy afectado, por lo que incluso cuando el cierre llega a su fin, los chefs tardarán un tiempo en recuperar la velocidad de sus cocinas ''.

Increíble: el profesional de banca y finanzas de Tooting vio su victoria en la pantalla el viernes, después de sorprender a los jueces John Torode y Gregg Wallace.

Elogiado: Thomas (en la foto a la derecha con los finalistas David Rickett y Sandy Tang) dijo que espera conseguir experiencia laboral en restaurantes profesionales después de su victoria.

Delicioso: Thomas se ganó a los jueces con su versión de los platos clásicos de pub, después de crecer en el este de Londres.

Thomas comenzó a cocinar a la edad de siete años, pero dijo que no fue hasta los 21 que comenzó a hacerlo 'correctamente'.

Él dijo: 'Mi verdadero aprecio por la comida comenzó después de viajar a Grecia y España, experimentando la dieta mediterránea por primera vez.

'Me encanta entender por qué y cómo se cultivan los ingredientes donde están, las personas que los cultivan y el origen de las recetas. Por eso me encantan los clásicos amplificados y bien hechos '.

Thomas se ganó a los jueces John Torode y Gregg Wallace con su increíble versión de los favoritos de pub, con un entrante de gambas de rape con hinojo en escabeche, pepinillos, cebollas y salsa tártara.

Como plato principal se decantó por carrillada de buey braseada en melaza negra, con cebollas crujientes, verduras ralladas y puré de rábano picante.

Sensacional: Hablando después de su victoria, Thomas dijo que ganar la serie 'le voló la cabeza' y la describió como un 'sueño hecho realidad'.

Luego remató su increíble comida con una tarta de natillas de caramelo salado con ralladura de naranja, palomitas de caramelo y un helado de palomitas de maíz.

La mezcla de sabores y la elección de ceñirse a los platos que él mismo querría comer resultó ser la combinación ideal, y Thomas recibió el trofeo MasterChef.

Hablando después de la victoria, dijo: 'Honestamente, es un sueño hecho realidad. Ha sido inmenso y lo mejor que he hecho en mi vida.

"No puedo verme sin trabajar en la comida por el resto de mi vida porque me hace feliz ver a otras personas felices con eso".

Delicioso: Thomas se ganó a los jueces con su versión de la comida clásica de pub, con gambas de rape, carrillada de buey y puré y una tarta de caramelo salado (en la foto del programa)

John agregó: 'Thomas es un verdadero talento y su comida siempre ha consistido en poner una sonrisa en tu rostro. Admiro la ética de trabajo de Thomas, es un grafter.

“Es capaz de tomar un clásico y ofrecerlo con estilo y delicadeza reales. Ese es el don de un gran cocinero. Sabe exactamente la dirección en la que quiere ir y, para mí, su comida de hoy tiene un sabor fantástico '.

Gregg agregó: 'Thomas tiene un estilo definitivo. Toma lo ordinario y lo convierte en extraordinario. Realmente admiro a Thomas. Quiere tomar todos los alimentos con los que creció y mejorarlos.

“Me ha encantado durante toda la competición y hoy creo que sus tres campos fueron excepcionales. Tenían su corazón y su alma en cada bocado.

Lamentablemente, esto significó que los compañeros finalistas David Rickett, de 31 años, y Sandy Tang, de 24, perdieron la oportunidad de ganar el trofeo, a pesar de producir comidas de tres platos igualmente impresionantes.

Luchando: Lamentablemente, esto significó que los compañeros finalistas David Rickett, de 31 años, (izquierda) y Sandy Tang, de 24, perdieron la oportunidad de ganar el trofeo, a pesar de producir comidas de tres platos igualmente impresionantes.

A pesar de ganar el programa, Thomas reveló recientemente que aún no ha recibido el trofeo MasterChef 2020 debido al bloqueo del coronavirus.

Explicó: 'El trofeo todavía está encerrado debido a todo el distanciamiento social y la cuarentena en el Reino Unido.

En realidad, la tripulación no puede llegar hasta él para poder enviárselo por mensajería.

`` Lo toqué una vez para algunas fotografías de prensa antes de Navidad y luego no lo he tocado ni visto desde entonces. Creo que pasarán algunas semanas más antes de que termine en la estantería.

Él mismo está en cuarentena. Lo veré una vez que la vida comience a volver a la normalidad ''.

Luchando: El final una vez más vio a los finalistas crear una cena de tres platos. La serie fue filmada meses antes de la pandemia de coronavirus.


El campeón final de MasterChef responde para ganar: "Es un sueño hecho realidad"

Tom Rhodes ha sido nombrado ganador de MasterChef 2021.

El chef de 31 años de Newcastle venció a los finalistas Mike Tomkins, de 27, y Alexina Anatole, de 30, después de cocinar una comida de cinco platos para los trabajadores del sector de la hostelería en Plaisterers 'Hall en Londres y servir un plato espectacular para la famosa multa de Michel Roux Jr. - Restaurante comedor Le Gavroche.

El ganador recurrió a Twitter para responder a su victoria. Escribió: “¡Un final increíble para la experiencia absoluta de su vida! Tengo mucho más que decir, pero lo dejaré para mañana y dejaré que todo se asimile por ahora.

"Por ahora, solo agradeceré a todos los que hicieron posible el programa y a todos los que nos siguieron, me apoyaron a mí y a los demás concursantes y enviaron los mensajes más maravillosos y amables".

La final estaba originalmente programada para transmitirse el viernes, pero se pospuso tras la muerte del príncipe Felipe. La BBC reemplazó la programación programada con la cobertura de noticias sobre el marido de la reina, que recibió aproximadamente 100.000 quejas.

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Rhodes era un gerente de restaurante de la recepción de Nando, quien dijo que ganar MasterChef es un "sueño hecho realidad".

“Entré el año pasado porque con el bloqueo realmente me puso en perspectiva y me permitió un poco de tiempo para pensar en lo que realmente quería hacer”, dijo Rhodes.

Añadió: “Ser el Campeón MasterChef de este año, después de ver y admirar a tantos campeones pasados, parece un sueño hecho realidad.

“Estoy agradecido de haber conocido, conocer y cocinar junto a algunas de las personas más maravillosas y talentosas, y haber encontrado amigos para toda la vida en ellos.

“Tampoco olvidaré nunca y no podré estar más agradecido con toda la gente amable, trabajadora y fantástica que hace de MasterChef un espectáculo tan especial.

"Siento que esto es solo el comienzo y estoy emocionado por lo que viene a continuación".

El menú del ganador consistió en un trío de ostras rebozadas con cerveza, remolacha al horno cocida en grasa de res, un bistec de chuletón al revés con remolacha en escabeche con kombu en un alga japonesa y una hoja de wasabi.

Uno de los anfitriones, Gregg Wallace, dijo: "En lo que es absolutamente brillante es en la cocina al estilo europeo, con sabores japoneses".

Rhodes terminó su menú ganador con su propia versión de una tarta de limón cubierta con merengue de aceitunas negras.

Un fan escribió en Twitter: “Absolutamente digno ganador. Felicitaciones Tom Rhodes ".

Un concursante anterior de Master Chef, Mike Rowe, también escribió en Twitter: “¡Qué final de Masterchef! ¡Bien hecho a todos los participantes! Alexina, Mike y Tom- absolutos genios de la comida. No podría estar más orgulloso de haber compartido una serie contigo ".

Otro fan escribió: “Encantado de que Tom Rhodes ganara Master Chef Final 2021, ¡fue mi favorito desde el principio! Bien merecido, espero tener la oportunidad de comer su comida algún día ".

Durante una entrevista entre bastidores, Rhode dijo: “Durante la competencia, me di cuenta de mi amor por desarrollar recetas y cocinar para otras personas fuera de mis amigos y familiares, así que me encantaría hacer más de esto después del espectáculo.

"Habiendo visto lo que han hecho los campeones anteriores, es realmente emocionante pensar en las posibilidades que existen".

Rhodes agregó que tiene "muchas esperanzas" sobre el futuro de la industria hotelera a pesar de los problemas causados ​​por la pandemia.

"Yo mismo sé que no puedo esperar a volver a los restaurantes con amigos y familiares y creo que mucha gente se siente así", dijo el ganador número 17 del Master Chef.


El ganador de MasterChef, Tom Rhodes, finalmente anunció después de un retraso debido a la muerte del Príncipe Felipe

Los fanáticos de MasterChef finalmente descubrieron quién ganó el programa el miércoles por la noche después de que la final se retrasó debido a la muerte del Príncipe Felipe y la muerte de un jefe.

El episodio final debía salir al aire el viernes 9 de marzo en BBC One, pero fue cancelado después de que se anunció que el duque de Edimburgo había fallecido esa mañana en el Castillo de Windsor.

Sin embargo, el miércoles Tom Rhodes fue coronado ganador de MasterChef para la serie 2021 y dijo que espera lanzar su propio libro de cocina en un futuro cercano.

El jugador de 31 años de Manchester estuvo en la final junto a Mike Tomkins, de 27 años y Alexina Anatole, de 30, y fue anunciado como el ganador número 17 por los jueces John Torode y Gregg Wallace.

Hablando después de su victoria, Tom dijo: "De principio a fin, MasterChef es la experiencia más increíble. Ser el Campeón MasterChef de este año, después de ver y admirar a tantos Campeones anteriores, parece un sueño hecho realidad.

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& quot; Estoy agradecido de haber conocido, de conocer y cocinar junto a algunas de las personas más maravillosas y talentosas, y de haber encontrado amigos para toda la vida en ellos. Tampoco olvidaré nunca y no podré estar más agradecido con toda la gente amable, trabajadora y fantástica que hace de MasterChef un espectáculo tan especial.

"Siento que esto es solo el comienzo, y estoy emocionado por lo que viene a continuación", agregó Tom.

El juez de MasterChef, John, dijo sobre el ganador: “Tom entró en esta cocina y nos sorprendió. Se ha definido un estilo propio y es fantástico. Su comida es deliciosa y se ve hermosa. Como chef aficionado, lo que está haciendo es realmente impresionante ".

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El juez Gregg agregó: "Amo a este tipo. Ha entregado algunos de los platos más hermosos y elegantes que he visto en esta competencia durante mucho tiempo. Es un talento fenomenal y el cielo es el límite para él ''.

El menú ganador de Tom consistió en un trío de ostras, un filete de costilla braseado al revés, cubierto con remolacha en escabeche kombu, remolacha al horno cocida en grasa de res, suero de mantequilla de wasabi y un puré de berros servido con sake y salsa de médula ósea y su versión de un tarta de limón.

Tom, a quien le encantaba estar en la cocina desde que tenía cuatro años, ahora espera seguir los pasos de Nigella Lawson y lanzar su propio libro de cocina.

"Cuando era más joven, veía mucho a Nigella Lawson y Nigel Slater", reveló Tom.

“Conocí a Nigella Lawson y tengo una copia firmada de Cómo comer, que ocupa un lugar especial en mi creciente colección de más de 300 libros de cocina.

“Algún día me encantaría escribir un libro de cocina y tener una escuela de cocina.

"During the competition, I have realised my love for developing recipes and cooking for other people outside of my friends and family, so would love to do more of this after the show," Tom added.


Ver el vídeo: MasterChef Celebrity México 2021. Cap 2. Temp 1 (Agosto 2022).