Pan de soda Irlandes

Este pan dulce y firme combina muy bien con el café.

© Stephanie Frey / Dreamstime.com

¿Sin levadura? No hay problema. El pan de soda no requiere levadura y puede cambiar la receta con los ingredientes que ya tiene. Por ejemplo: si no tienes pasas, cámbialas por arándanos secos o ralladura de naranja.

Ingredientes

• 4 tazas de harina
• 1/4 taza de azúcar
• 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3/4 tazas de pasas
• 2 huevos
• 6 cucharadas de mantequilla
• 2 tazas de suero de leche
• 1/2 cucharadita de sal

Porciones10

Calorías por porción327

Equivalente de folato (total) 20μg5%

Riboflavina (B2) 0,2 mg 11,7%

Pan de soda Irlandes

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Parece que todos tienen su receta favorita de pan de soda irlandés. Algunas con semillas de alcaravea, otras con pasas, algunas con ambas, otras con ninguna.

Los ingredientes esenciales en un pan de soda tradicional irlandés son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El ácido del suero de leche reacciona con la base del bicarbonato de sodio para proporcionar la levadura del pan. Esta levadura de suero de leche y bicarbonato de sodio es lo que le da al pan su nombre, "pan de soda".

Pan de soda Irlandes

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Parece que todos tienen su receta favorita de pan de soda irlandés. Algunas con semillas de alcaravea, otras con pasas, algunas con ambas, otras con ninguna.

Los ingredientes esenciales en un pan de soda tradicional irlandés son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El ácido del suero de leche reacciona con la base del bicarbonato de sodio para proporcionar la levadura del pan. Esta levadura de suero de leche y bicarbonato de sodio es lo que le da al pan su nombre, "pan de soda".

Pan de soda Irlandes

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Parece que todos tienen su receta favorita de pan de soda irlandés. Algunas con semillas de alcaravea, otras con pasas, algunas con ambas, otras con ninguna.

Los ingredientes esenciales en un pan de soda tradicional irlandés son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El ácido del suero de leche reacciona con la base del bicarbonato de sodio para proporcionar la levadura del pan. Esta levadura de suero de leche y bicarbonato de sodio es lo que le da al pan su nombre, "pan de soda".

Pan de soda Irlandes

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Parece que todos tienen su receta favorita de pan de soda irlandés. Algunas con semillas de alcaravea, otras con pasas, algunas con ambas, otras con ninguna.

Los ingredientes esenciales en un pan de soda tradicional irlandés son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El ácido del suero de leche reacciona con la base del bicarbonato de sodio para proporcionar la levadura del pan. Esta levadura de suero de leche y bicarbonato de sodio es lo que le da al pan su nombre, "pan de soda".

Pan de soda Irlandes

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Parece que todos tienen su receta favorita de pan de soda irlandés. Algunas con semillas de alcaravea, otras con pasas, algunas con ambas, otras con ninguna.

Los ingredientes esenciales en un pan de soda tradicional irlandés son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El ácido del suero de leche reacciona con la base del bicarbonato de sodio para proporcionar la levadura del pan. Esta levadura de suero de leche y bicarbonato de sodio es lo que le da al pan su nombre, "pan de soda".

Pan de soda Irlandes

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Parece que todos tienen su receta favorita de pan de soda irlandés. Algunas con semillas de alcaravea, otras con pasas, algunas con ambas, otras con ninguna.

Los ingredientes esenciales en un pan de soda tradicional irlandés son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El ácido del suero de leche reacciona con la base del bicarbonato de sodio para proporcionar la levadura del pan. Esta levadura de suero de leche y bicarbonato de sodio es lo que le da al pan su nombre, "pan de soda".

Pan de soda Irlandes

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Parece que todos tienen su receta favorita de pan de soda irlandés. Algunas con semillas de alcaravea, otras con pasas, algunas con ambas, otras con ninguna.

Los ingredientes esenciales en un pan de soda tradicional irlandés son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El ácido del suero de leche reacciona con la base del bicarbonato de sodio para proporcionar la levadura del pan. Esta levadura de suero de leche y bicarbonato de sodio es lo que le da al pan su nombre, "pan de soda".

Pan de soda Irlandes

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Parece que todos tienen su receta favorita de pan de soda irlandés. Algunas con semillas de alcaravea, otras con pasas, algunas con ambas, otras con ninguna.

Los ingredientes esenciales en un pan de soda tradicional irlandés son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El ácido del suero de leche reacciona con la base del bicarbonato de sodio para proporcionar la levadura del pan. Esta levadura de suero de leche y bicarbonato de sodio es lo que le da al pan su nombre, "pan de soda".

Pan de soda Irlandes

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Parece que todos tienen su receta favorita de pan de soda irlandés. Algunas con semillas de alcaravea, otras con pasas, algunas con ambas, otras con ninguna.

Los ingredientes esenciales en un pan de soda tradicional irlandés son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El ácido del suero de leche reacciona con la base del bicarbonato de sodio para proporcionar la levadura del pan. Esta levadura de suero de leche y bicarbonato de sodio es lo que le da al pan su nombre, "pan de soda".

Pan de soda Irlandes

Elise fundó Simply Recipes en 2003 y dirigió el sitio hasta 2019. Tiene una maestría en Investigación de Alimentos de la Universidad de Stanford.

Parece que todos tienen su receta favorita de pan de soda irlandés. Algunas con semillas de alcaravea, otras con pasas, algunas con ambas, otras con ninguna.

Los ingredientes esenciales en un pan de soda tradicional irlandés son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El ácido del suero de leche reacciona con la base del bicarbonato de sodio para proporcionar la levadura del pan. Esta levadura de suero de leche y bicarbonato de sodio es lo que le da al pan su nombre, "pan de soda".