Ensaladas

Ensalada "Un árbol de Navidad nació en el bosque"


Ingredientes para hacer la ensalada "El árbol de navidad nació en el bosque"

  1. Conservas de pescado 1 lata
  2. Huevo 4 piezas
  3. Papa 4 piezas
  4. Cebolla 2 piezas
  5. Zanahoria 1 pieza
  6. Mayonesa 4 cucharadas
  7. Eneldo verde 1 manojo
  • Ingredientes Principales Papa
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cacerola, tabla de cortar, cuchillo, rallador, tenedor, cocina, platos para servir - 4 piezas.

Ensalada de cocina "Un árbol de Navidad nació en el bosque":

Paso 1: cocina verduras y huevos.

Después de lavar las zanahorias, las papas, hierva en agua hirviendo con sal (15 - 20 minutos) en una sartén. Hervir los huevos (duros) por separado, también en agua hirviendo con sal durante 10 minutos. Las cebollas deben pelarse, lavarse y picarse finamente, luego escaldarlas con agua hirviendo, de lo contrario, a los niños no les gustan las cebollas debido a su amargor.

Paso 2: muele los ingredientes.

Pele las papas hervidas, las zanahorias y los huevos, ralle en un rallador grueso, los huevos en un rallador fino. Abra un frasco de pescado con un abrelatas, drene la mantequilla y transfiera el contenido a un tazón, luego aplánelo con un tenedor. Enjuague el eneldo, no corte, y desgarre en ramitas.

Paso 3: forma un árbol de Navidad.

En forma de árbol de Navidad, primero coloque el puré de pescado en un plato para servir, que espolvorea con cebolla. Unte un poco de mayonesa. Luego espolvorea con huevos rallados (deja un poco de proteína para una mayor decoración) y exprime un poco de mayonesa para mantener la ensalada unida.

Paso 4: Decora el árbol de Navidad.

La siguiente capa es papas ralladas (en un rallador grueso), que deben verterse densamente con mayonesa. Y, finalmente, formamos las ramas del árbol de Navidad a partir de eneldo, las espolvoreamos con "nieve" - ​​clara de huevo. La decoración más importante del árbol de Navidad es una estrella que se puede cortar de un trozo de zanahoria.

Paso 5: Sirve la ensalada nacida del árbol de Navidad.

La cantidad de ingredientes está diseñada para cuatro personas. La ensalada "Un árbol de Navidad nació en el bosque" se sirve en platos en porciones, un árbol de Navidad para cada uno. ¡Su hijo estará encantado si le cocina un plato tan inusual! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si al niño no le gustan las cebollas, no se pueden cortar con un cuchillo, sino que se pueden triturar con una prensa de ajo.

- - Al hervir, la piel de la papa puede romperse y sus tubérculos pueden desmoronarse y convertirse en gachas. Para evitar esto, preperfora la piel con un tenedor en varios lugares.

- - El árbol de Navidad se puede decorar no solo con "nieve", sino también con "juguetes" de Año Nuevo. También se pueden cortar de zanahorias o de granos de maíz enlatados.

- - En todas las ensaladas para niños puede usar los mismos productos que se usan en la preparación de platos para adultos, solo la cantidad de mayonesa y otros aderezos deben ser mínimos.