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Ingredientes para la preparación de ensalada "Pescado"
- Atún (puedes usar saurio) 1 lata
- Papa grande 2 piezas
- Cebolla verde 20 gramos
- Huevo de gallina 2 piezas
- Rábano 150 gramos
- Eneldo 1 manojo
- Mayonesa 4 cucharadas
- Ingredientes principales: atún, rábano
- Sirviendo 6 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
Cacerola, cucharada, tabla de cortar, cuchillo afilado, tenedor, cuenco hondo, abridor para alimentos enlatados, cocina, plato para servirCocinar ensalada de pescado:
Paso 1: prepara los ingredientes.
Enjuague bien las papas con agua corriente, luego colóquelas en una sartén y vierta agua limpia. Póngalo en un fuego grande, hierva las papas, luego retire la espuma resultante y reduzca el fuego, cocine hasta que las papas estén suaves. Después de eso, drene el agua de la sartén y enfríe los tubérculos, luego quítelos de la cáscara y los posibles agujeros de gusano. Dados. Lave los huevos y hierva duros, luego enfríe y limpie. Moler después de eso.Paso 2: prepara el pescado.
Con un abridor especial, retire el pescado de la lata y muélelo con un tenedor. Solo machaca su pescado. Enjuague las cebollas verdes y córtelas en cubos.Paso 3: combina todos los ingredientes.
Ahora combine las papas, las cebollas, el huevo y el pescado en un recipiente hondo. Sazone la ensalada con mayonesa a su gusto, mezcle bien todos los ingredientes. Coloque la ensalada en un plato para servir y alise suavemente su superficie, luego engrase completamente con mayonesa.Paso 4: Sirve la ensalada de pescado.
Cortar el rábano en medio anillos o anillos delgados. Extienda el rábano sobre la ensalada en forma de hojuelas. Úselo también para dar forma a los ojos y labios de pescado También puede usar hojas de eneldo como decoración, picarlas en trozos gruesos y colocarlas en un plato alrededor del pescado. Buen provecho!Consejos de recetas:
- - Para que los huevos salgan después de ebullición fuerte, debes hervirlos durante 8 a 10 minutos, y para que la cáscara no explote, debes salar ligeramente el agua en la que se hierven.
- - Como decoración para el plato, opcionalmente puede reemplazar el eneldo con perejil, que se verá no menos impresionante o rábano con zanahorias hervidas, picadas de la misma manera.
- - Si tiene un plato para servir en forma de pez, excelente, si no, tampoco importa, simplemente coloque la forma del pescado en un plato plano.
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