Ensaladas

Ensalada "Tres mosqueteros"


Ingredientes para la preparación de la ensalada "Tres mosqueteros"

  1. Judías verdes frescas o verdes frescas 500 gramos
  2. Maíz enlatado 250 gramos (cuánto se puede contener)
  3. Pescado rojo ahumado en frío 150 gramos
  4. Mayonesa, sal al gusto
  • Ingredientes principales: frijoles, maíz
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Cuchillo, Tabla de cortar, Cacerola, Abrelatas

Ensalada de cocina "Tres mosqueteros":

Paso 1: hervir los frijoles.

Póngalo en una sartén, llénelo con agua y déjelo cocinar. Cuando esté listo, drene el agua, enfríe los frijoles y pique finamente.

Paso 2: agrégale el maíz.

Abra el frasco, salar el líquido y agregue el maíz a los frijoles.

Paso 3: cocina el pescado.

Que, a su discreción. Puede ser salmón chum, salmón rosado ahumado frío o incluso trucha. La mejor opción si tienes un filete listo en tus manos. Si no, entonces todo, incluso los huesos más pequeños, deben retirarse cuidadosamente del pescado. Y luego lo cortamos en cubos pequeños, lo agregamos a los frijoles y el maíz, sazonamos con mayonesa y mezclamos bien. Todo, la ensalada está lista.

Paso 4: servir.

Servir mejor frío, poner sobre hojas de lechuga y decorar con vegetales. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Intenta comprar pescado rojo con un cuerpo entero, no una capa. La carcasa es más jugosa.

- - Las alubias se hierven rápidamente, 5-10 minutos. Pero tenga en cuenta que necesita cocinar fresco un poco más que congelado. E inmediatamente en el agua helada. De esta manera el sabor se conservará mejor.

- - Las judías verdes frescas son difíciles de almacenar. Por lo tanto, es mejor comerlo inmediatamente después de la recolección o compra.

- - Cuando compre maíz en frascos, preste atención a la fecha de fabricación. Mejor si estaba empacado en el verano, entonces el maíz estaba realmente fresco.

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