Hornear

Cazuela de ricota y limón

Cazuela de ricota y limón


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes de la cazuela de ricota y limón

  1. 4 huevos
  2. Azúcar 120 gramos
  3. Limón 1 pieza
  4. Ricotta 400 gramos
  5. Almidón de patata 1 cucharada
  6. Sal 1/8 cucharadita o al gusto
  • Ingredientes principales Huevos, azúcar, almidón
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina mundialCocina italiana

Inventario:

Mezclador, Paños de cocina, Horno, Utensilios para hornear, Rallador, Papel de horno, Guantes de cocina, Platos

Hacer cazuela de ricota de limón:

Paso 1: prepara los huevos.

Primero, lavamos los huevos con agua corriente caliente de varios tipos de contaminación y los limpiamos con paños de cocina. Luego, rompa suavemente la cáscara para que pueda separar la yema de la proteína. Vierta la proteína en un tazón y la yema restante en la cáscara en un plato hondo. Intente separar estos dos componentes lo más limpios posible. Luego, agregue un poco de sal al gusto en un tazón con proteínas y comience a batir con una batidora. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos fuertes. La masa resultante se elimina por un tiempo en el refrigerador.

Paso 2: prepara el limón.

Lavamos bien el limón con agua corriente y lo secamos con un paño de cocina. Luego rallamos la ralladura de limón en una tabla de cortar o en otro recipiente con un rallador con pequeños agujeros.

Paso 3: prepara la masa.

Azúcar, ralladura de limón, almidón de patata y ricotta se agregan a las yemas de huevo. Batir con una batidora todos los ingredientes hasta obtener un color suave y uniforme a velocidad media. Los granos de azúcar deben disolverse por completo. Después de eso, sacamos las claras de huevo batidas del refrigerador y con mucho cuidado con la ayuda de una cucharada las untamos en la masa de prueba. Luego comenzamos a mezclar, con el mismo inventario improvisado, para que la proteína aireada no se asiente. La mezcla debe ser de arriba a abajo.

Paso 4: prepara la cacerola para hornear.

Precalentar el horno a 170 grados Celsius Cubra la fuente para hornear con papel de hornear y vierta la masa con mucho cuidado. Agite ligeramente el recipiente para nivelar la capa superior.

Paso 5: hornee el plato.

Solo después de que el horno se haya calentado a la temperatura deseada, coloque el molde con la masa en el nivel promedio y comience a hornear. La cacerola estará lista en unos 50 a 60 minutos. La capa superior está cubierta con una corteza dorada dorada, y la delicada masa de queso está completamente horneada. Después de que haya pasado el tiempo necesario, apague el horno y ayudándonos con las tachuelas de la cocina, sacamos el formulario. Deje que la cocción se enfríe a temperatura ambiente durante 10 minutos.

Paso 6: sirva la cazuela de ricota de limón.

Sacamos la cacerola ligeramente enfriada del molde y la transferimos a un plato hermoso. Se puede decorar con jarabe de frutas, miel o azúcar en polvo. Al mismo tiempo, los productos horneados son tan sabrosos que se pueden servir tanto fríos como calientes. Como bebida para nuestra cazuela, puede preparar té aromático o un refrescante batido. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para darle a la cocción un sabor más fuerte, se puede agregar a la masa un poco de extracto de vainilla o azúcar de vainilla, así como jugo de limón recién exprimido.

- - El limón puede reemplazar a las naranjas.

- - Si no tiene ricota, puede reemplazarla con requesón suave y frotarla a través de una malla fina. El sabor no es idéntico, pero cercano al original.



Comentarios:

  1. Webb

    Bravo, que palabras..., el pensamiento excelente

  2. Annaduff

    Todo es cierto, pero en cuanto a mí, si hay visitantes en los sitios, entonces hay comentarios, tk. todos quieren participar en la discusión de un tema en particular, para iluminar el círculo de blogueros, por lo que creo que la cantidad de comentarios está en proporción directa con la cantidad de visitantes ... bueno, no tomamos spam de curso

  3. Tucker

    Considero que no estás bien. Estoy seguro. Vamos a discutir.

  4. Vukazahn

    En mi opinión, alguien ya ha dicho, pero no puedo compartir el enlace.

  5. Takree

    Estas equivocado. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM.

  6. Zululmaran

    Me uno. Todo lo anterior dijo la verdad. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  7. Rickman

    En esto algo es. Antes de pensar lo contrario, gracias por la ayuda en esta pregunta.



Escribe un mensaje