Sopas

Seta transcarpática


Ingredientes para hacer champiñones en Transcarpacia

  1. champiñones frescos-300g. al gusto
  2. cebolla-1 pc .; al gusto
  3. cubo de champiñones: 2 cubos o 2 paquetes de sopa de champiñones seca; al gusto
  4. 2 cucharadas de harina; al gusto
  5. crema agria-0.5-1 st. al gusto
  6. verdes al gusto
  • Ingredientes Principales Champiñones
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

tabla de cortar; sartén; cuchara; plato.

Cocinar setas en Transcarpacia:

Paso 1: cocinar los productos.

Primero, corta los champiñones. Antes de cortar, enjuague bien. Luego corta los champiñones en trozos planos. Luego pique la cebolla, es decir, los cubos. Luego tomamos la sartén y le echamos aceite y la ponemos en la estufa para que se caliente. Y tirar la cebolla. Le damos un poco de alevines. Aquí la cebolla comienza a tomar un color dorado, tiramos champiñones. Freír toda la masa hasta que esté cocida.

Paso 2: Cocine el caldo y sirva.

Sacamos otra sartén y freímos la harina hasta que estén doradas. Naturalmente, el petróleo no nos es útil. Entonces déjalo enfriar. Luego recogemos agua en una sartén, hervir y verter el caldo en polvo. Luego vierta los champiñones en el caldo y mezcle con el caldo resultante. Ahora tome la harina enfriada y mézclela con crema agria. Luego agregue la mezcla resultante al caldo y mezcle rápida y rápidamente. El caldo de champiñones está listo. Se hierve rápidamente, por lo que no morirá de hambre durante mucho tiempo. Además, este caldo es muy satisfactorio, y si comes con pan, en absoluto. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si se forman grumos al cocinar el caldo, no se alarme, desaparecerán después de un tiempo.

- - Usé hongos, y tú tomas hongos a tu manera.

- - Me parece mejor usar sopa de champiñones seca, en lugar de cubos. Sale una gran masa y el sabor es ligeramente diferente.