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Ingredientes para hacer rollos de bocadillos de carne
- Queso procesado de la más alta calidad de cualquier marca 1 pieza
- Rábano picante picante 1 cucharadita
- Tomate 2 piezas
- Cebolla roja dulce 1 pieza
- Rosbif, al horno o ahumado 500 gramos
- Lavash redondo 2 piezas
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Ingredientes principales: ternera, tomate, queso
- Sirviendo 2 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
Tabla de cortar - 2 piezas, Mesa de cocina, Cuchillo - 2 piezas, Paños de cocina de papel, Envoltura de plástico para alimentos, Refrigerador, Plato
Cocinar rollos de carne:
Paso 1: prepara el pan de pita.
Tome un pan de pita fresco y crujiente, es mejor usar uno redondo, por lo que será más conveniente doblarlo y picarlo. Coloque el pan de pita en una tabla de cortar que se colocó previamente en la mesa de la cocina. Expanda el queso procesado del papel de aluminio, córtelo con un cuchillo en 2 partes iguales, una de las cuales ponga pan de pita y distribuya el queso a lo largo de todo el perímetro del pastel de harina con un cuchillo ancho.Paso 2: prepara el rosbif.
Luego ponga una cucharadita de rábano picante en una capa de queso y extiéndalo con una capa delgada sobre una superficie de queso con el mismo cuchillo. Ahora prepare la carne asada, puede usar carne asada al horno o ahumada en ambas versiones, el sabor será maravilloso. Coloque la carne en una tabla de cortar y con un cuchillo muy afilado, córtela en rodajas finas de hasta 5 milímetros de grosor. Divide la carne en 2 partes iguales y coloca una de ellas en una capa de rábano picante. Distribuya de modo que el rosbif cubra completamente la superficie de la pita y otros ingredientes.Paso 3: prepara los tomates.
Era el turno del tomate y las cebollas peladas, enjuáguelos con agua corriente y séquelos con toallas de papel. Coloque los tomates en una tabla de cortar y córtelos en anillos delgados de hasta 5 milímetros. Divida los anillos en 2 partes iguales y coloque uno de ellos sobre toda la superficie del ingrediente de carne en el orden aleatorio que desee. Luego tome pimienta negra y espolvoree tomate en la superficie, tenga cuidado con este ingrediente picante, ya que está usando un rosbif ya preparado que ya ha sido salado y espolvoreado con especias durante la cocción.Paso 4: prepara la cebolla y gira el rollo.
Coloca las cebollas peladas, lavadas y secas en una tabla para cortar y córtalas en aros. Divida la verdura en 2 partes iguales y distribuya una de ellas en orden aleatorio sobre toda la superficie de los anillos de tomate. Ahora puede agregar un poco de sal a su plato casi terminado, es mejor hacerlo después de poner todos los ingredientes en el pan de pita o los tomates comenzarán el jugo con anticipación. No te dejes llevar por la sal, no olvides que el queso y la carne ya son salados. Luego enrolle el pan de pita apretado, envuélvalo en una envoltura de plástico y póngalo en el refrigerador 1 hora. Durante este tiempo, el queso se endurecerá, los tomates comenzarán el jugo y remojarán todos los ingredientes. Del mismo modo, cocine el segundo rollo. Después de que haya transcurrido el tiempo requerido, retire la película de la obra maestra culinaria terminada, póngala en un plato y córtela en porciones con un grosor aproximado de hasta 3 centímetros.Paso 5: sirva rollos de carne.
Los bocadillos de carne se sirven fríos o a temperatura ambiente. Inmediatamente antes de servir, los rollos se cortan en porciones y se colocan en un plato. Esta comida complementará su cena, almuerzo o desayuno. Puede servir papas fritas, sopa de kharcho con este delicioso, o puede saborear panecillos con té en forma de pequeños sándwiches. Los bocadillos con carne son ideales para comidas ordinarias y para la mesa festiva. ¡Disfrútalo! Buen provecho!Consejos de recetas:
- - En lugar de carne asada, puede usar cualquier otra carne al horno, como jamón de cerdo, conejo al horno, carne de res o ternera joven.
- - Las personas que prefieren alimentos menos grasosos pueden cocinar panecillos con queso bajo en grasa y carne hervida.
- - Para darle a su plato un sabor más rico, puede espolvorear capas de pimienta de Jamaica y pimienta blanca molida.
- - En lugar de cebollas rojas, puedes usar cebollas dulces blancas o cebollas verdes frescas.
- - En lugar de tomate, puedes usar salsa de tomate.
- - El queso crema puede usarse tanto puro como con cualquier aditivo.
- - Si no encuentra pan de pita redondo, esto no es un problema, compre los ordinarios, córtelos en varios trozos cuadrados y úselos como se indica en la receta.
- - Cuando sirva rollos en la mesa, puede perforar cada pieza con una brocheta, restringirán la forma de los rollos y será mucho más conveniente para los invitados tomar una porción de su obra maestra culinaria.
