Bebidas

Jugo de limon

Jugo de limon



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes para hacer jugo de limón

  1. Limón 1 kg
  2. Azúcar de caña 1 taza (capacidad de taza 250 mililitros)
  3. Agua pura destilada 2 tazas
  4. Cubitos de hielo 2-3 por 1 vaso o al gusto (capacidad de vidrio para 300 mililitros)
  • Ingredientes principales: limón, azúcar
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Toallas de papel de cocina, Tabla de cortar, Cuchillo, Exprimidor manual, Vaso medidor, Gasa estéril - 30 - 40 centímetros, Estufa, Estufa, Espátula de cocina, Frasco o recipiente esterilizado de dos litros con tapa hermética, Refrigerador, Vaso de servir (capacidad de vidrio 300 mililitros)

Hacer jugo de limón:

Paso 1: prepara los limones.

Enjuague la cantidad correcta de limones con agua corriente, séquelos con toallas de papel. Luego, a su vez, coloque los limones en una tabla de cortar, corte cada cítrico en 2 mitades y, con un exprimidor manual, exprima el jugo de los limones directamente en una taza medidora. De 1 kilogramo de limones, se deben obtener aproximadamente 500 a 600 mililitros de jugo de limón puro. Después de eso, toma un trozo de gasa estéril y alternativamente ponle limones exprimidos. Exprima el limón en una gasa con una mano limpia y exprima el jugo hasta la última gota. Este proceso es necesario para no perder más de una gota de líquido precioso y para que los huesos y trozos de película no entren en su jugo.

Paso 2: hervir el jarabe.

Encienda la estufa, a temperatura media, ponga una olla con la cantidad correcta de agua destilada limpia y hierva. Después de que el agua haya hervido, vierta la cantidad requerida de azúcar de caña. Sin parar, mezcle la masa líquida con una espátula de cocina y hierva el jarabe para 5 - 6 minutos hasta que esté completamente cocido y el azúcar disuelto. Luego retire la cacerola de la estufa y deje que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente.

Paso 3: mezcla el jarabe y el jugo de los limones.

Después de que el jarabe se haya enfriado, vierta el jugo de limón en él con un chorro fino y mezcle la masa de limón con una espátula de cocina hasta que quede suave.

Paso 4: enfríe y guarde el jugo de limón.

Como resultado, debe obtener aproximadamente 1.2 - 1.3 litros de jugo de limón. Ahora vierta el néctar de limón de la olla en un frasco o recipiente limpio y esterilizado de dos litros con una tapa hermética. Pon el recipiente en el refrigerador 1 - 2 horas dependiendo de la temperatura de la bebida que prefiera. Después de verter el jugo en un vaso y diluirlo con cubitos de hielo o agua destilada fría, limpia y hervida. La proporción ideal es un vaso de 300 gramos para servir, verter 230 - 250 mililitros jugo y agregue agua fría para que llegue casi al borde del vaso o ponga cubitos de hielo para que el nivel del jugo se eleve casi al nivel del borde del vaso. El jugo refrescante está listo.

Paso 5: sirva jugo de limón.

El jugo de limón se sirve frío para adultos y temperatura ambiente para niños. Esta bebida se vierte en un vaso alto de 300 thunder para servir y, si es necesario, se enfría con cubitos de hielo o agua fría, destilada y limpia. Si sirve jugo de limón para una celebración, es recomendable verterlo en una jarra y agregar limón en rodajas con anillos junto con hielo. Este tipo de jugo puede endulzar aperitivos como whisky, vino blanco seco, vodka o agregar a licores de frutas y tinturas, le da a los aperitivos algo de entusiasmo. ¡Disfrútalo con placer y disfruta! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - A veces el jugo de limón se prepara con miel, ese jugo es mucho más saludable. Aumente la cantidad de agua en 100 - 150 mililitros y, en lugar de azúcar, agregue 300 gramos de miel de cualquier tipo. Después de que la miel se haya derretido, enfríe el jarabe y cuélelo con una gasa para que no quede ningún residuo en forma de cera de abejas.

- - Puede agregar diferentes tipos de jarabe al jugo de limón, dándole a la bebida diferentes tonos de sabor, como cereza, manzana, mandarina o cualquier otro.

- - Puedes hervir el jarabe en cualquier recipiente de aluminio.

- - El hielo para este tipo de bebida se prepara mejor con agua destilada limpia y hervida.

- - Durante la preparación de hielo, puede agregar unas gotas de jarabe al agua o diluirlo con una pequeña cantidad de jugo de limón.


Mira el video: Jugo de Limon es Increible conozcan sus propiedades (Agosto 2022).