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Ingredientes para hacer pastelitos de pasas
- En realidad, pasas de uva 150-200 gramos
- Agua mineral 100 ml
- Jugo de naranja 100 ml
- Aceite vegetal 200 gramos
- Ralladura de naranja 100 gramos
- Canela 1 cucharadita
- Coñac (brandy) 50 ml
- Harina de trigo 400-500 gramos
- Nueces 100-150 gramos
- Azúcar 150-200 gramos
- Clavo molido 1/2 cucharadita
- Soda 1 cucharada
- Ingredientes principales Nueces, Harina
- Sirviendo 5 porciones
Inventario:
Plato mediano poco profundo, picadora de carne, tamiz de harina, batidor, horno, cortadores de magdalenas.Cocinar muffins de pasas:
Paso 1: prepara los ingredientes.
Tomamos nuestras pasas con cuidado y varias veces las lavamos con agua corriente. Después de verterlo en un recipiente poco profundo, vierta el mismo brandy. Deje las pasas en remojo durante unos 20 minutos. Mientras tanto, mezcle la ralladura con el jugo de naranja.Paso 2: continúa preparando los ingredientes.
Pasamos nuestras nueces (gachas) a través de una picadora de carne. Algunas amas de casa prefieren moler una nuez con un rodillo, pero este es un proceso bastante tedioso, y creo que a través de una picadora de carne es más rápido y nada difícil. Entonces, picado una nuez. Agregue refresco al jugo de naranja y vierta agua mineral. Se producirá una reacción. Esto es bueno Eso es correctoPaso 3: agrega la harina.
Tamiza la harina a través de un tamiz un par de veces y mézclala con canela y clavo. A continuación, bata el azúcar con aceite vegetal con un batidor y, después de batir, agregue el jugo de naranja con agua mineral. Luego agregue nuestras nueces picadas y pasas, que para ese entonces ya habían ganado sabor a brandy. Mezclar todo con mucho cuidado. Alrededor de este tiempo, puede encender el horno. Necesitamos temperatura 180 grados En la escala Celsius.Paso 5: amasa la masa.
En nuestra masa de naranja y nuez con pasas, vierta lentamente la harina, revolviendo suavemente. La masa debe alcanzar la espátula (cuchara).Paso 6: hornear pastelitos.
Una vez que la masa esté lista, transfiérala a las latas previamente engrasadas y al horno. El proceso de cocción dura unos 60 minutos. Por cierto, puede verificar si el pastel está listo con un palo de madera, que puede perforar el producto de harina y ver si está crudo por dentro.Paso 7: servir a la mesa.
Tan pronto como se horneen los cupcakes, con cuidado y cuidado (¡no se queme!), Retire los moldes del horno, agite los cupcakes de los moldes, déjelos enfriar un poco y sírvalos en la mesa. Buen provecho!Consejos de recetas:
- - es aconsejable elegir la harina de mayor calidad.
- - si durante la prueba el bizcocho todavía está crudo por dentro - cúbralo con papel aluminio y manténgalo durante 15 minutos en el horno.
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