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Embutidos rellenos de tocino

Embutidos rellenos de tocino


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Ingredientes para hacer salchichas rellenas de queso en tocino

  1. Salchichas 2 piezas
  2. Queso duro 100 gramos
  3. Perejil y eneldo a su discreción
  4. Ajo 2-3 dientes
  5. Mayonesa (cualquier contenido de grasa) 100 gramos
  6. Tocino 2 rebanadas
  7. Sal a tu gusto
  8. Pimienta negra molida a su discreción
  • Ingredientes principales: tocino, salchichas y salchichas, queso
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Tabla de cortar, palillos de madera, papel de cocina, tazón, cuchillo afilado, estufa de cocina, espátula de madera, bandeja de horno, papel de aluminio, cubiertos, rallador, plato para servir o platos para porciones

Cocinar salchichas rellenas de queso en tocino:

Paso 1: prepara los ingredientes para cocinar.

Elija salchichas más grandes y no pelar. Enjuague bien con agua corriente fría, luego séquelos con una toalla de papel de cocina. Ahora lo ponemos en una tabla de cortar y hacemos un par de cortes profundos en ellos, pero no lo cortamos hasta el final. Queso duro puesto en el congelador durante cinco minutos, y luego rallar en un rallador grueso. Enjuague el perejil y el eneldo con abundante agua fría, luego séquelo con una toalla de papel de cocina, luego póngalo en una tabla de cortar y pique finamente. Pele el ajo y enjuague con agua fría, exprímalo con un ajo o pique finamente. Ponga todos los ingredientes en un plato y agregue mayonesa. Espolvorea con sal gruesa y pimienta recién molida, todo mezclar bien.

Paso 2: forma salchichas rellenas.

Extienda los cortes de las salchichas con la masa resultante de queso y mayonesa, intente con cuidado ahogar la masa en la profundidad del cortepara que nuestras salchichas no se vacíen por dentro. Luego envuelva las salchichas con rodajas largas de tocino, previamente preparadas y cortar con palillos de madera para arreglar el tocino.

Paso 3: Fríe las salchichas rellenas.

La bandeja para hornear debe engrasarse con aceite vegetal o envolverse en papel de aluminio, a quien más le guste, coloque las salchichas en la bandeja para hornear y envíe al horno, precalentado hasta 150 grados Se prepararán salchichas rellenas 20-25 minutos Deben estar ligeramente dorados, y dado que cada horno tiene sus propias características individuales, es mejor cuidar las salchichas, ya que pueden cocinar un poco antes o un poco más tarde que el tiempo indicado anteriormente. Apaga el fuego y déjalos en el horno. por 5 minutos para que lleguen allí.

Paso 4: Sirve las salchichas rellenas de queso en tocino.

Es necesario usar salchichas calientes. Puedes robar verduras frescas. Puedes servir arroz hervido o puré de papas en la guarnición. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Cinco minutos antes de cocinar, puede obtener una bandeja para hornear, rallar el queso sobre las salchichas y enviarlas a freír. Las salchichas rellenas están cubiertas con una deliciosa corteza de queso rojizo.

- - Además, junto con las salchichas, puede poner cubos de papas, previamente preparadas y picadas, en una bandeja para hornear. Por lo tanto, obtendrá el plato terminado junto con una guarnición. Ideal para una cena familiar rápida y sabrosa, en mi opinión.

- - La mayonesa, si lo desea, puede reemplazarse con crema agria o cualquier salsa cremosa, puede ser picante.


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