Guarniciones

Puré de queso feta

Puré de queso feta


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Ingredientes para el puré de papas con queso feta

  1. Papa joven 500 gramos.
  2. Ajo 2 dientes.
  3. Queso feta 100 gramos.
  4. Yogurt bajo en grasa 60 ml.
  5. Orégano condimento 1 cucharada.
  6. Jugo de limón 1 cucharada.
  7. Sal o yodada 0.3 cucharadita.
  8. Pimienta negra molida 0.3 cucharadita.
  9. Mantequilla 1 cucharada.
  • Ingredientes principales: papa, queso, mantequilla
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Sartén para patatas, pelador de patatas, cuchara agitadora, estufa de cocina, sartén para cebolla, tazones especiales para ingredientes, platos para servir

Preparación de puré de queso feta:

Paso 1: preparemos las papas para cocinar.

Para comenzar, lave bien y pele la papa de la cáscara. No te olvides de cortar todos los defectos en la papa. Córtalo, preferiblemente en trozos pequeños, para que pueda hervir más rápido. Enjuague las papas ya peladas y picadas con agua y luego póngalas en la sartén. Llenar con agua y poner a hervir. Además, sal y sazone al gusto. Si quieres un poco de mota, puedes agregar un poco de ajo. Cocinar papas minutos 20-25 a fuego lento, después de que hierva el agua en la sartén.

Paso 2: prepara la mezcla con queso feta.

Tome un tazón separado o un plato hondo y, a su vez, coloque ingredientes como: yogur sin azúcar, mantequilla, queso feta, jugo de limón y no olvide agregar orégano. Después de que todos estos componentes estén en la placa, comience a mezclarlos.

Paso 3: sirve el puré con queso feta.

Y así, las papas ya se han cocinado, ahora tenemos que hacer puré. No es difícil porque, después de cocinar, se vuelve muy suave. Lo tengo? Ahora ponga el puré de papas en un plato y vierta encima la mezcla que ya hemos hecho con queso feta. ¡Puedes decorar un poco el plato con verduras y triturarlo con pimienta finamente picada y previamente ligeramente frita! Nuestro plato está absolutamente listo. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - El plato se sirve mejor como el principal, es decir, para el almuerzo o la cena. Tiene muchas calorías y, por lo tanto, no es deseable comenzar un día con él, es decir, desayunar.

- - Sirva el plato solo cuando esté caliente. Y calentarlo, por ejemplo, en un horno microondas, será inapropiado. Por lo tanto, perderá su apariencia atractiva y algo de sabor.

- - Va bien con vinos tintos secos, así como con compotas agrias.

- - nunca guarde este plato en el refrigerador, porque debido a la congelación el queso estropea terriblemente el sabor de las papas.