Sopas

Sopa de champiñones para mamá lactante

Sopa de champiñones para mamá lactante


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Ingredientes para hacer sopa de champiñones para la madre lactante

  1. Champiñones (ceps, rebozuelos, boletus) 800 gr.
  2. 1 zanahoria
  3. Cebolla 2 piezas
  4. Papa 200 gr.
  5. Eneldo verde 1 manojo
  6. Crema agria al gusto
  7. Sal al gusto
  • Ingredientes Principales Champiñones
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Cacerola, Tabla de cortar, Cuchillo de cocina, Tazón, Cuchara, Cucharón de sopa, Platos para servir

Cocinar sopa de champiñones para una madre lactante:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Para la preparación de la sopa, puede usar tanto hongos variados como blancos. Con una variedad, es suficiente sopa rica. Aclararé de inmediato, la sopa para las madres lactantes no está frita, por lo tanto, resulta ligera y no grasosa. Entonces, antes que nada, debe enjuagar bien los hongos con agua fría y luego picarlos arbitrariamente: puede usar rodajas, puede usar rodajas o simplemente dividirlas en 4 partes (una cuestión de gusto, como dicen). Pelar las verduras, lavar y picar: papas - con cubos; cebolla: una finamente picada y la otra cortada por la mitad; zanahorias - en pequeños círculos.

Paso 2: cocina la sopa de champiñones para una madre lactante.

Cambiamos los hongos a dos litros olla, vierta agua fría y envíe a cocinar a fuego medio. Tan pronto como el agua hierve, reducimos el fuego, retiramos la espuma y la tapamos con una tapa. Cocinar en esto forma por 30 minutos. Minutos después de las 10 agregue las mitades de cebolla al caldo y agregue un poco de sal. Otros minutos en 5-7 agregue las papas a los champiñones, cubra y continúe cocinando. Tan pronto como se vuelva un poco blando, ponga los círculos de zanahorias en la sartén y cocine alrededor 5-10 minutos. Luego probamos la sopa con sal y, si es necesario, agregamos más y puedes retirar la sartén del fuego.

Paso 3: Sirva la sopa de champiñones a la madre lactante.

Antes de usar, deje reposar la sopa por un tiempo, luego agregue las hojas de eneldo finamente picadas y vierta en platos para servir. Servir con crema agria. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Recomiendo madres lactantes de bebés pequeños (hasta 1 año de edad) para comer sopa sin champiñones, caldo de champiñones puro con papas.

- - Si no encontró tal variedad de hongos, la sopa se puede preparar solo con hongos porcini, pero no con champiñones.

- - Tenga en cuenta que la sopa no está frita.



Comentarios:

  1. Fiamain

    y hay tales parámetros))))))

  2. Morfran

    Creo que es una buena idea. Estoy de acuerdo contigo.

  3. Vudora

    Qué buenos conversadores :)

  4. Jazzalyn

    Un pensamiento muy divertido

  5. Bralrajas

    Bravo, fue visitado por simplemente un pensamiento magnífico



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