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Ingredientes para hacer panqueques de papa
- Patata 5 piezas (tamaño mediano)
- harina 2 cucharadas
- huevo - 2 piezas al gusto
- cebolla 2 piezas
- aceite vegetal para freír tortitas de papa
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- Ingredientes Principales Papa
- Sirviendo 3 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
rallador, tazón, batidor, cucharada, sartén, estufaCocinar panqueques de papa:
Paso 1: tres papas
Lave las papas, pele, enjuague nuevamente. Para que no se oscurezca, llénelo con agua fría. Rallar papas.Paso 2: prepara la cebolla.
Pelar la cebolla, rallarla en un rallador fino. Para no pellizcar los ojos con la cebolla, puede escaldar la cebolla y el cuchillo con agua caliente.Paso 3: prepara la masa.
En un tazón, combine papas, cebollas, huevos, harina, sal, pimienta y mezcle bien la masa hasta que quede suave.Paso 4: freír los panqueques de papa.
Agregue aceite vegetal a la sartén, caliente y fría los panqueques de papa. Extienda la masa con una cucharada en la sartén en forma de pequeños pasteles. Freír los panqueques de papa hasta que estén dorados, luego voltear al otro lado y repetir el procedimiento.Paso 5: sirva los panqueques de papa.
Sirva panqueques calientes de papa a la mesa. Junto con el plato terminado, puede servir crema agria, con la que se combinan perfectamente. Buen provecho!Consejos de recetas:
- - Si no te gustan las cebollas, puedes cocinar panqueques sin cebolla, no serán menos sabrosas.
- - Puede agregar eneldo finamente picado a la masa, dará frescura a los dramas del verano
- - Tradicionalmente, los panqueques de papa se sirven calientes y con crema agria; Además, puede servirlos con cualquier otra salsa, como el ajo.
