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Ingredientes para hacer gelatina de leche
- Leche fresca 3 tazas
- Azúcar 1.5 cucharadas
- Almidón (patata o maíz) 2 cucharadas
- Azúcar de vainilla 1 cucharadita
- Ingredientes principales
- Porción 3-5
- Cocina del mundo
Inventario:
Cuenco hondo, colador, estufa, espátula o batidor de madera, cacerola, cuencosPreparación de gelatina de leche:
Paso 1: prepara los ingredientes para la gelatina de leche.
Tamiza el almidón a través de un tamiz para eliminar los grumos. 
Añádelo a a uno un vaso de leche y mezclar bien en un recipiente hondo. Luego, filtre el contenido del recipiente a través de un tamiz fino.Paso 2: cocina la gelatina.
Vierta 2 tazas de leche fresca en una cacerola y ponga a fuego medio, comience a calentar. Lleve el líquido a ebullición y agregue azúcar granulada a su gusto, lo principal es asegurarse de que la leche no se escape. Después de eso, con mucho cuidado y lentamente vierta la leche y el almidón en la sartén con un chorro delgado. Asegúrese de revolver constantemente y no agregar calor. Debería estar por debajo del promedio. Después de que todo hierve, interferimos y cocina por unos 4-5 minutos. Apague el fuego y agregue azúcar de vainilla, mezcle bien.Paso 3: Sirva la gelatina de leche.
Le aconsejo que vierta hermosos platos como jarrones o cuencos. La decoración, por supuesto, es mejor con frutas frescas. Este plato se puede consumir caliente y frío en el refrigerador y dejar que se congele. Puedes verter jarabe de mermelada. Buen provecho!Consejos de recetas:
- - Para sorprender a los invitados y agregar picante, puedes poner frutas en el fondo de los tazones, luego se congelan y obtienes una pequeña sorpresa al final del tratamiento.
- - También puede hacer esta gelatina a partir de dos capas: vierta una capa de gelatina de leche desde abajo, deje que se endurezca, luego, cuando la capa se endurezca nuevamente desde arriba, vierta una capa de gelatina de cerezas o grosellas.
- - Esta gelatina es útil para las mujeres que observan de cerca su figura y nutrición. La gelatina de leche es baja en calorías y al mismo tiempo nutritiva, te dará fuerza para todo el día y solo emociones positivas.
- - Quiero aconsejarle sobre los diferentes tipos de densidad de gelatina: depende del tipo de almidón, porque la papa es dos veces más fuerte que el maíz. Para una gelatina espesa, necesitamos 1 cucharada por 1 taza de leche, para un líquido: 1 cucharadita por vaso de leche. Si pones maíz, multiplicamos estas porciones por dos.
Esta es solo una gran idea.
Tu frase, simplemente encanto
Bastante buen sitio, pero me gustaría ver una versión para la PDA.