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Ingredientes de tortilla de horno
- Huevo de gallina 4 uds.
- Leche (cualquier contenido de grasa) 200 ml.
- Mantequilla 20 gr.
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Ingredientes principales Huevos, Leche
- Sirviendo 2 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
Tazón, Tenedor, Una forma grande o latas pequeñas, Horno, Cuchillo, Platos para servirCocinar tortilla en el horno:
Paso 1: Batir los huevos.
Antes de cocinar, los huevos deben lavarse y secarse. Después de romperlos uno por uno, y verter el contenido en un tazón. Batir un poco con un tenedor, luego agregar leche fresca. Debe infundirse del cálculo 50 mililitros en un huevo Es esta proporción la que garantiza el esplendor de la tortilla en su forma final y su consistencia ligera. Sal y pimienta la mezcla a su gusto individual. Luego, batir los huevos con leche nuevamente con un tenedor hasta que quede suave.Paso 2: cocina la magnífica tortilla en el horno.
El plato se puede preparar tanto en forma grande como en pequeñas porciones. Independientemente de la opción que elija, el recipiente debe ser bastante profundo, ya que la tortilla crecerá bien durante el tratamiento térmico. Las formas deben estar bien lubricadas con mantequilla, tanto en el fondo como en los lados. Luego, vierta la mezcla de huevo en el recipiente preparado. Precalentar el horno a una temperatura 180 grados y enviar el producto al brasero. Hornear tortilla 30 minutos a una temperatura establePaso 3: Sirve la tortilla en el horno.
La porción de tortilla cocida se puede servir directamente en los moldes y un gran corte en trozos. Puede usar el plato caliente y frío. Se puede servir con vegetales frescos en rodajas, salchichas en rodajas o queso. Las tostadas crujientes también combinan bien con el sabor de una tortilla horneada. Una especie de desayuno inglés. Y qué más se necesita: sabroso, satisfactorio y saludable! ¡Disfruta tu comida y que tengas un buen día!Consejos de recetas:
- - Para enriquecer el sabor de una tortilla, puede agregar perejil, eneldo o cilantro finamente picados. También puede agregar ajo machacado o aros de cebolla verde para un sabor extra.
- - Muy a menudo, una tortilla de este tipo se hace con aditivos. Puede agregar salchichas picadas o jamón, verduras o espolvorear con queso rallado encima.
- - Para que la tortilla sea sabrosa y saludable, es aconsejable usar huevos caseros para su preparación, en lugar de incubadoras (compradas en la tienda). Si tienes la oportunidad de obtener huevos caseros reales, ¡hazlo y no te arrepentirás! En este caso, el plato será útil para adultos y niños.
