Ensaladas

Ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel con una manzana"


Ingredientes para la preparación de la ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel con una manzana"

  1. Filete de arenque; al gusto
  2. 1 papa; al gusto
  3. 1 zanahoria al gusto
  4. Cebolla - 1 pc .; al gusto
  5. Apple-1 pc .; al gusto
  6. Remolachas-2 piezas .; al gusto
  7. Mayonesa al gusto
  • Ingredientes principales: arenque, remolacha, manzana
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Tabla de cortar;, Cazuela;, Cuchillo;, Plato;, Rallador.

Preparación de la ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel con una manzana":

Paso 1: preparar los ingredientes para cocinar.

Hervir papas, zanahorias y remolachas en sus pieles. Si alguien necesita un rango temporal, sale alrededor de la 1:30. Intente cocinar a fuego lento, para que sus verduras no hiervan, entonces será difícil pelarlas. Luego dejamos que los ingredientes se enfríen y limpien.

Paso 2: moler nuestras verduras.

Cortamos la cebolla en un cubo, tratamos de cortarla de manera uniforme para que las piezas cortadas no se asomen. Toma la manzana que más te guste, ya sea blanca o roja. Frótalo en un rallador mediano. Y tres papas, zanahorias y remolachas en una grande.

Paso 3: corta el arenque.

Cortar el filete de arenque en cubos pequeños, aproximadamente 0.3X0.3. No necesita más pequeño, de lo contrario obtendrá pescado picado.

Paso 4: Pon la comida en un plato.

Difundiremos todo en capas. El primero es la papa. Tomamos una pequeña masa y la colocamos en un plato en cualquier forma. La segunda capa será la cebolla. Si no le gustan las cebollas, puede eliminarlas de la lista o simplemente aliviarlas del gusto. Para esto, el agua hervida nos es útil, con la cual echamos cebolla. En un recipiente aparte, naturalmente. Así te deshaces del gusto. La tercera capa son las manzanas. Endulzan un poco nuestra ensalada, lo que no daña su sabor. El arenque irá a la cuarta capa. Probablemente lo más importante en esta ensalada. Concluimos esta capa con una capa de mayonesa. Hacemos esto con una malla uniforme para no exagerar con una porción. La quinta capa será seguida por zanahoria rallada. Lo pongo un poco, pero puedes agregar más. Y también cubra con una fina red de mayonesa. Finalmente, alisamos las remolachas, formando, por así decirlo, la forma de nuestro pastel de verduras y lo engrasamos con una fina capa de mayonesa.

Paso 5: Ahora sirve a la mesa.

Como no serviremos a bastardos inacabados a la mesa, podemos robarlo maravillosamente. Hagámoslo de esta manera: dibuje varios rizos que agreguen gran belleza a la ensalada. Es aconsejable dejarlo toda la noche en el refrigerador para que esté empapado y cien más jugoso. "Arenque debajo de un abrigo de piel" está listo. Aquí tenemos uno delicioso. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - "Para saborear y colorear, no hay camaradas" - un dicho bien conocido. Por lo tanto, en lugar de manzanas, podemos poner huevos, pero luego obtenemos la forma más fácil.

- - No te gusta el pescado salado, ¿qué hacer? Si le vendieron pescado demasiado salado y no le gusta su sabor, viértalo en drushlak y enjuáguelo con agua, para que su salinidad desaparezca un poco.

- - También puedo ofrecerte engrasar directamente cada capa con mayonesa, agregar un par de gotas de limón. Probablemente pensaste: "¿Por qué? Nuestra ensalada estará agria". No, eso no sucederá. El limón solo le dará un sabor más fresco y hará que su ensalada sea única.

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