Hornear

Bolas de chocolate sin hornear


Ingredientes para hacer bolas de chocolate sin hornear

  1. Mantequilla 200 gramos
  2. Galletas de mantequilla 500 gramos
  3. Leche condensada 1 lata
  4. Nueces y / o almendras 100 gramos
  5. Cacao en polvo 4 cucharadas
  6. Licor Amaretto 2 cucharadas
  • Ingredientes principales: aceite, cacao y chocolate
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Sartén, cacerola, cucharada y cucharadita, espátula de madera, picadora de carne, tazón, estufa, refrigerador, plato para servir

Hacer bolas de chocolate sin hornear:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Primero debes freír ligeramente las nueces. Para hacer esto, pélelos y viértalos en una sartén seca precalentada, revuelva regularmente. Freír hasta que estén doradas. Luego retirar del fuego y enfriar un poco.

Paso 2: cocina las bolas.

Galletas y nueces asadas a través de una picadora de carne. De la masa resultante, vierta aproximadamente 2 cucharadas completas de miga de polvo. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña. Agregue 3.5 cucharadas de cacao en polvo, leche condensada, mezcle bien y vierta en un recipiente con migas. Agregue licor aquí y mezcle todo bien nuevamente hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: forma las bolas de chocolate.

Ahora ruede bolas pequeñas de la masa homogénea resultante. Combine la miga que se había preparado previamente con 1/2 cucharada de cacao en polvo, mezcle bien. Las bolas listas a su vez corren en esta mezcla desde todos los lados.

Paso 4: Sirve las bolas de chocolate sin hornear.

Coloque suavemente las bolas terminadas en un plato grande y colóquelas en el refrigerador durante al menos 1 hora. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Las nueces se compran mejor en cáscaras, no peladas, ya que son mucho más saludables. Es la cáscara que protege los granos de las nueces de la penetración del polvo, la suciedad, la luz y el oxígeno que los destruye.

- - Las nueces tostadas tienen un sabor y aroma mejorados, y le dan a los platos un sabor picante original.

- - Si lo desea, de acuerdo con el mismo principio, puede preparar un pastel llamado "Papa", pero debe formar la masa no en forma de bola, sino en forma de salchicha.