Hornear

Cookies "Alicia en el país de las maravillas"


Ingredientes para cocinar galletas de Alicia en el país de las maravillas

Ingredientes para hacer galletas "Alicia en el país de las maravillas":

  1. Mantequilla (ablandada a temperatura ambiente) 1/2 taza
  2. Azúcar 2 tazas
  3. 4 huevos
  4. Vainilla 2 cucharaditas
  5. Harina de trigo premium 5 tazas
  6. Polvo de hornear para masa 2 cucharaditas
  7. Sal de mesa 2 cucharaditas

Para esmalte:

  1. Azúcar en polvo 4 tazas
  2. Leche (cualquier contenido de grasa) 3 cucharadas
  3. Jarabe de maíz 3 cucharadas
  4. Jugo de limón 1 cucharadita
  5. Colores de alimentos de diferentes colores al gusto.
  • Ingredientes principales: leche, mantequilla, harina
  • Porciones 10 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Taza medidora, cucharadita, tazones medianos y grandes, cuchara de mesa, batidora o licuadora, tamiz, envoltura de plástico, varios moldes para galletas, tazones anchos, refrigerador, estufa de cocina, horno, plato para servir

Cocinar galletas "Alicia en el país de las maravillas":

Paso 1: cocina la masa.

En un tazón mediano, tamice cuidadosamente la harina, el polvo de hornear para la masa y la sal, reserve por ahora. En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar con una batidora o licuadora. Luego agregue los huevos aquí uno a la vez, después de cada latido nuevamente. Agregue vainilla y continúe batiendo. Después de eso, vierta gradualmente la mezcla de harina y mezcle bien hasta que la masa esté uniforme. Ahora cubra el recipiente con una envoltura de plástico apretada y colóquelo en el refrigerador por al menos 2 horas, y preferiblemente toda la noche.

Paso 2: Paso 2: Recorta las cookies.

Después de eso, coloque la masa fría sobre una superficie plana del escritorio, previamente ligeramente rociada con harina. Enróllalo bien en una capa y corta la masa con moldes especiales para galletas.

Paso 3: Paso 3: hornea las galletas.

Luego precalentar el horno a 200 grados. Coloque las galletas en una bandeja para hornear engrasada o en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Poner en el horno durante unos 10-15 minutos. Cuando vea que los bordes de la cookie comienzan a oscurecerse, sáquela, está lista. Deja enfriar un poco antes de decorar las galletas.

Paso 4: Paso 4: cocina la guinda.

Para hacer la formación de hielo, mezcle bien la leche y el azúcar en polvo en un tazón pequeño. Luego agregue jarabe de maíz y luego jugo de limón. Mezcle todo bien y mezcle hasta que la formación de hielo se vuelva uniforme.

Paso 5: Paso 5: Sirve las galletas de Alicia en el país de las maravillas.

Ahora divida la formación de hielo en cuencos separados. A cada uno de ellos agregue un colorante alimentario diferente. Puede decorar cookies, como se muestra en las imágenes, o puede hacerlo opcionalmente. Lo principal aquí es incluir la fantasía. Por cierto, esto seguramente es un gran placer para sus hijos que pueden ayudarlo, a quien le gustará tal entretenimiento. Luego deja que el esmalte se solidifique y puedes servir una fantasía colorida a la mesa. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si su esmalte sale demasiado espeso, entonces necesita agregar un poco más de leche. Y si el esmalte se vuelve líquido, entonces necesita agregar un poco más de azúcar.

- - Las líneas finas de esmalte se pueden dibujar con una bolsa de cocina, un cepillo, un palillo de dientes, un cuchillo delgado o un tenedor simple.

- - Recuerde que los ingredientes, si lo desea, pueden cambiar ligeramente, siguiendo sus preferencias personales de sabor.