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Ingredientes de postre de fresa
- Fresa 400 gr.
- Crema (35% grasa) 200 ml.
- Crema agria (o yogurt) 200 gr.
- Azúcar 4 cucharadas. cucharas
- Ingredientes principales: Fresa, Crema
- Sirviendo 4 porciones
- Cocina MundialCocina Inglesa
Inventario:
Tazón, licuadora (o batidora), colador, batidor, cuchillo, tabla de cortar, cuchara, galletas (o vasos altos)Cocinar Postre de Fresas:
Paso 1: cocinar puré de papas con fresas.
Seleccionamos cuidadosamente las fresas. Es necesario elegir bayas malas o cortar los lugares dañados con un cuchillo. El hecho es que las fresas son muy tiernas y caprichosas, por lo que se unen rápidamente al proceso de descomposición. Si es necesario, corta las hojas en el área del tallo de la fresa. Luego, coloque las fresas en un colador y enjuague bien con agua corriente. Después de eso, coloque las bayas en una licuadora (deje 2 piezas para la decoración) y pique cuidadosamente hasta obtener un estado de puré jugoso.Paso 2: prepara una crema espesa para el postre.
Vierte la crema en un tazón y bate hasta que aparezca una ligera espuma en la superficie. Esto se puede hacer como un batidor ordinario con movimientos vigorosos. Pero para acelerar el proceso, puede usar una batidora o una licuadora con una bombilla limpia. En otro tazón, bata la crema agria con azúcar hasta que se disuelva por completo. Luego, comenzamos a verter gradualmente la crema en la crema agria y continuamos batiendo la masa. Por lo tanto, obtenemos una crema bastante dulce y densa. Es importante si usa yogur en lugar de crema agria, luego ajuste la cantidad de azúcar dependiendo de la dulzura de la masa de yogur.Paso 3: pon el postre en un tazón.
En los tazones de la cuchara, coloque alternativamente puré de fresa y crema espesa. Para obtener un patrón hermoso, debe colocar la capa más cerca de las paredes de un vaso o tazón. Si tiene ganas y buen tiempo, las capas se pueden hacer muy delgadas, mientras agarra algunos ingredientes con una cuchara. En este caso, la imagen será aún más saturada y hermosa.Paso 4: Sirve el postre de fresa.
Antes de servir, es recomendable refrigerar el postre durante 30 minutos en el refrigerador. Decora el plato con media fresa. Y ponemos el pan de jengibre en un plato o plato, aplicamos una cuchara de postre y colocamos algunas bayas para decorar directamente en el plato. Buen provecho!Consejos de recetas:
- - Se puede agregar una pizca de vainilla o azúcar de vainilla a la crema si se desea. En este caso, el postre será aún más fragante.
- - Se puede hacer un postre similar en cualquier fruta y bayas. También puedes hacer un plato con diferentes capas al gusto. Especialmente tal presentación se verá bien en las vacaciones de los niños, y los propios niños estarán encantados con tal regalo.
- - El postre listo se puede decorar con ramitas verdes de menta. El color verde le dará un acento y una estética especiales.
