Salsas

Salsa de cilantro


Ingredientes para la salsa de cilantro

Salsa de cilantro caliente

  1. Cilantro -1 racimo (se puede reemplazar con cilantro) al gusto
  2. Ajo -2 dientes al gusto
  3. Salsa de chile 1 cucharada (use salsa dulce o pimiento rojo picante)
  4. Jugo de limon 50 ml
  5. Ralladura de limón 2 cucharaditas
  6. Miel 2 cucharaditas
  7. Aceite 100 ml
  8. Sal y pimienta al gusto

Salsa de cilantro para empanadillas

  1. Cilantro 1 racimo
  2. 6 cucharadas de aceite de oliva
  3. Jengibre en escabeche 1 cucharada
  4. Vinagre de arroz 2 cucharadas
  5. Salsa de soja al gusto

Salsa de tomate y cilantro

  1. Tomates 8 piezas (puedes usar salsa de tomate o pasta de tomate)
  2. Cilantro 1 racimo
  3. Cebolla 1 pc (un par de plumas verdes harán que la salsa sea aún más sabrosa)
  4. Pimientos picantes 1 vaina
  5. Sal al gusto

Salsa de cilantro blanco

  1. Mayonesa 1 paquete (puede usar crema espesa o crema agria)
  2. Cilantro 1 racimo
  3. Perejil 1 manojo
  4. Eneldo 1 manojo
  5. 2 dientes de ajo
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

licuadora, cuchillo, tabla de cortar, salsera

Hacer salsa de cilantro:

Paso 1: prepara la salsa de cilantro caliente.

Separe las hojas de cilantro de los tallos y pique finamente (es conveniente usar una licuadora). Mezclar todos los componentes. ¡La salsa está lista!

Paso 2: prepara la salsa de cilantro para las albóndigas.

Pique finamente el cilantro y el jengibre encurtido, luego agregue la composición restante y mezcle durante 5 minutos. ¡La salsa está lista!

Paso 3: salsa de tomate y cilantro

Pimientos rojos picantes sin semillas. Picar finamente y mezclar todos los ingredientes. ¡Dejar durante 2 minutos para infundir y la salsa vaulia está lista! Esta salsa se combinará maravillosamente con cualquier kebab.

Paso 4: salsa de cilantro blanco.

Exprime el ajo, pica las verduras finamente. Mezcle bien todos los ingredientes. Los amantes de la comida pueden agregar una gota de limón. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Puedes experimentar con cualquiera de las salsas agregando ingredientes a tu gusto.

- - Las salsas de cilantro son muy diversas y van bien con todos los platos calientes, ya sean albóndigas o pescado.

Mira el video: Aderezo de Cilantro: Receta muy Fácil (Julio 2020).